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石家庄绿源环保技术开发有限公司
电话:0311-82531387/88632241/66192679
传真:0311-87102411/88632241
邮箱:lvyuanhb@126.com
地址:石家庄市裕华东路70号
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食品行业消毒片
 
一、 产品介绍:
 
      二氧化氯是目前世界上公认的第四代灭菌消毒剂,联合国世界卫生组织(WHO)将其确认为广谱、高效、快速、无毒的A1级消毒剂,美国环境保护署(USEPA)、食品药物管理局(FDA)以及日本、欧盟的卫生法规均将其认定为替代氯系消毒剂的绿色环保产品。
    本品是采用药物制剂工艺制备的一元二氧化氯泡腾片剂,荣获河北省高校科技进步一等奖,授权发明专利ZL03121406.1。该产品的问世,实现了二氧化氯制剂产品应用的革命性突破,具备免活化、纯度高、溶解快、储存安全、稳定、无毒副残留的特点。
    本品为环保型广谱杀菌消毒剂。
 
二、性能特点:
 
     本品具有广谱、高效、快速杀灭微生物的作用,对人和动物无毒、无害,不污染环境,对高等动物细胞无致癌、致畸、致突变作用,是目前国际推崇的最理想的食品行业消毒、保鲜剂。专为食品行业特点而设计的组合工艺配方和大量应用实验而筛选的使用方法,使其应用于食品行业更安全、高效,解决了食品行业易染菌,消毒、保鲜贮存难、费用高的问题。本品优异的化学性能决定了其独特的杀菌消毒、除臭保鲜等功能,因而可以用于多种需要洁净的场所。其各种功能的机理如下:
 
      1、杀菌机理:二氧化氯对细胞壁有极强的吸附和穿透能力,能释放原子态氧将细胞内的巯基酶氧化而起到杀菌、杀病毒作用。讫今为止,尚未发现有何种致病微生物能抵御二氧化氯而不补杀灭,也尚未发现二氧化氯的耐药株。
      2、除臭保鲜机理:二氧化氯能与异味物质(如H2S, —SOH、 —NH2等)发生脱水反应并使异味物质迅速氧化,而且它能阻止蛋氨酶分解成乙烯,也能破坏已形成的乙烯,从而延缓腐烂,同时杀死微生物而不与脂肪酸反应,且不破坏食品结构。
      3、消毒机理:二氧化氯的氧化性可将有毒物转化为无毒物。常见的有毒物质转化结果如下:  
             S-2 → SO4-2  ;      CN- → CO2+N2  ;     NH2 → N2+H2O
      4、漂白机理:二氧化氯的漂白是通过放出原子氧和产生次氯酸盐而达到分解色素的目的,用它作漂白剂替代氯气、氯酸盐等,可避免与纤维发生氧化而降低纤维强度,并杜绝了毒性物质的残留,因而效果更全面。
 
    ◆ ClO2含量≥12%  
    ◆ 免活化:产品溶解释放二氧化氯的过程不受水量的限制,只需将片剂投入水中即可产生定量的高纯度二氧化氯。避免了在活化过程中的身体伤害、药效流失、环境污染等问题,从而能使有效成分完全溶解于水中。
    ◆ 纯度高:溶解后释放的二氧化氯纯度≥98% 
    ◆ 溶解快:完全溶解时间5~10分钟。
    ◆ 安全可靠:运输、贮存安全,使用后无毒副残留。
 
三、应用范围:
 
    1、食品用水、纯净水、矿泉水的杀菌消毒;
    2、食品加工设备、管道的循环冲洗和浸泡杀菌;
    3、食品、饮料等包装袋、瓶、盖浸泡杀菌;
    4、蘑菇漂白、保鲜;
    5、肉类、奶制品、水产品、饮料等杀菌保鲜;
    6、果蔬残留农药的祛除和快速杀菌、保鲜;
   7、食品冷藏库、冰柜等除臭、消毒。
 
四、产品规格:  1克/片;ClO2含量≥12%。
 
五、使用方法:将消毒片直接投加到水中。参考下表使用。
 
消 毒 对 象
使用浓度
使 用 方 法
食品加工器具、容器、设备、生产线等生产设施的消毒杀菌
50mg/L
按1片投入2升水的比例配制后,浸泡、喷洒、拭擦或用管道 CIP系统循环20分钟。
生产环境如车间、储藏间、冷库等的空气消毒、除臭
50mg/L
按1片投入2升水的比例配制后,高压喷雾或拖擦,(1片适用30M 3 空间)
3000mg/L
按1片投入0.1升水的比例,自然熏蒸或使用空气消毒机快速熏蒸。(1片适用30M 3 空间)
水果、蔬菜消毒
50mg/L
按1片投入2升水的比例配制后,浸泡10分钟后清水冲洗。
新鲜肉制品(鱼、虾、肉等)的消毒、防腐
50mg/L
按1片投入2升水的比例配制后,浸泡或喷洒。
手脚、皮肤消毒
100mg/L
按1片投入1升水的比例配制后,浸泡1--2分钟
工作服等织物的消毒
50mg/L
按1片投入2升水的比例配制后,浸泡被消毒物品30分钟。
食品加工器具消毒
100mg/L
按1片投入1升水的比例配制后,浸泡被消毒物品15分钟。
 
 
六、注意事项:
 
    1、本产品易吸潮,暴露于空气中很快潮解并失效。
    2、配制消毒液时,一定要在容器中先加水,后加片剂。
    3、用户应根据消毒对象及灭菌要求,选择适当的使用浓度、处理时间及用法。浓度越高、所需处理时间越短。浸泡效果好于喷洒。
    4、消毒物品中有机物过多会影响消毒效果,应冲洗后再消毒。
    5、高浓度浓缩液(浓度>100 mg/L)具有漂白性,应避免接触衣物和皮肤。使用液对皮肤无刺激,对不锈钢和塑料无腐蚀性,对碳钢长时间有弱腐蚀性。如使用液溅入眼睛,可用水缓慢冲洗眼睛数分钟即可。
     6、密封。避光、通风、干燥处保存,有效期二年。
 


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